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(予約受付時間16:30~24:00)
三陸 かきフライ(3ケ)
1,150円(税込)
新鮮な海の恵みをお届け致します‼
三陸地方は質の高い牡蠣の産地として市場で取り扱われています。
当店では、油の吸収を20%カットする特殊な生パン粉を使用し、油を気にする方にも優しく、軽い仕上がりとなった健康仕様です。
揚げたては香ばしい香りとともに、厳選された大粒の牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります♪
「3個は多いなぁ」という方のために
〔ミニ盛り(2ケ)〕もご用意致しました‼️
フライだけでなく、
天ぷらでお作りすることもできますので、ご要望がございましたらお声掛けください。
口の中で広がる海の旨味がたまりません♪♪♪
中濃ソースと一緒に、タルタルソースやレモンを添えて、さっぱりとした味わいもお楽しみください☆
生ほっけの煮付け
950円(税込)
流通が良くなり、鮮度のいいほっけが手に入るようになりました‼
干物ではなく、生だからこそできる煮付けです。
身質も柔らかく非常に美味♪♪
塩焼きも勿論、ご用意しております。
寒い時期にお鍋を囲んで楽しいひと時、最高ですよね!
温野菜も沢山食べれるし、栄養バランスもイイな!なんて考えてます。
ただ、結構質量も確かにあるので、今年から白菜と豆腐を昆布だしで満たした
白菜温やっこを日替りメニューに加えました。定番でご用意できるお鍋。仕入れ状況によってできる特殊鍋(日替わりメニュー記載)、
ご予約でないと準備が難しいお鍋とございます。
是非色々なお鍋を試してみてくださいね♪♪♪
【要予約】大皿とらふぐ刺(てっさ)
25,000(税込)
泳ぎのとらふぐを自らおろし、1枚、1枚丁寧に盛り付けました。
自家製ポン酢も相まって、旨みも倍増します。
1度はしてみたい「が~っ」って取って大名食いも♪♪♪
買い付けの都合上1週間くらい前にご依頼、お願いいたします。
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