コンセプト

お客様の味と温度と質量を変えながら、お客様の会食スタイルに合わせたメニュー構成にしております。

また、心地よい時間を過ごしていただけるよう、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしとサービスを心がけております。

何回でも足を運びたくなるこの場所で、ご友人や仲間との素敵なひとときをお楽しみください。

バラエティ豊かな料理が揃っており、食事として楽しめる質量の多い料理や、サラダなどのミニ盛メニューもお作りしています。また、一通り選ぶとコース料理となるメニュー構成で料理をご用意しております。

大切な方との記念日やお祝い、様々な特別なシーンにも、心ゆくまでお楽しみいただけます。

サラダのミニ盛メニューや、小盛メニューを用意するなど、個人商店でできる食品ロスや環境問題への取り組みを最大限考えております。

次回のおかわり分から、一升瓶の量り売りを行い、瓶の廃棄削減への取り組みも行っております。

直接市場で買い付けをした鮮魚を中心に、定番料理、季節の創作和食と取り揃え、100種類以上のラインナップをご用意しております。

焼酎蔵でしか作れない「和食に合うウィスキー」を使ったハイボールや、健康に配慮した「無添加、無香料のシークワーサーサワー」などの珍しいお酒や、また焼酎（麦・芋・米）や食事に合わせた日本酒の取り扱いも多数ご用意ございますので、季節の味覚を楽しみながら、お酒と共に至福のひとときをお過ごしいただけます。